Yeni yıla nerede nasıl gireceğinize hala karar verdiniz mi bilmiyoruz. Bir çok insan bunu düşünüyor. Çünkü yeni yıla nasıl girersen bütün yıl öyle sürermiş hayat.. Mutluysan mutlu, hüzünlüysen hüzünlü…
Öncelikle yılbaşı gecesini Taksimde geçirmek isteyenlerin dikkatli olması gerekir. Çünkü hınca hınc kalabalık arasında ve gökyüzünde uçuşan maytapların altında eğelenmek pak kolay değil.. Ki bunu Amerika ve Avrupalılar da yapıyorlar. Tam 24.00 te gökyüzünü dileklerini, maytaplarını, şarkılarını fırlatıyorlar. Açıkçası elinizde bir bira şişesi ve yanınızda sevgilinize ya da arkadaşlarınızla en ucuz eğlenme şekli! Ama riskleri hayli fazla. Meydanlara gidecekler önlemlerini de almalı o nedenle..
Evdeki nostalji
Elbette herkes kalabalıkları, sokakları tercih etmiyor. Sokağı güvenli bulmayanlar ve evdeki yılbaşının ekonomik olduğunu düşünenler ev partisini tercih ediyor. Ailenin ve yakın akrabaların yanı sıra arkadaşlar da davet ediliyor. Evlerdeki eğlencede ise tek risk içki limitinin olağanüstü aşılması. Çünkü insanlar genellikle sabahlayacakları ve araba kullanma problemi olmadığı için çok çok içerler o gece.
Peki evde nasıl bir menü hazırlanmalı? Mutfakta saatlerini geçirmek isteyenler hatta bunu bir terapi olarak görenlere tabii ki bir şey diyemeyiz. “Bunları kendi ellerimle pişirdim” sözünün keyfini yaşamak isteyenler için diyeceğimiz yok. Ama yılbaşı sofrası hazırlamak size zor geliyorsa www.evyemegi.com’a girin o gecenin önerilen zengin menülerini öğrenin. Yılbaşını evde kutlayacaklara nefis alternatif yemek ve meze listeleri var sitede.
Romantik mi çılgın mı?
Tabii ki o gece, sizin eşe dosta hüner sergileyeceğiniz bir zaman dilimi de aynı zamanda.. (Bir çok ev ve iş kadını için böyle) Bunun için de internetteki yemek sitelerinden farklı tarifler alabilir ve uygulayabilirsiniz Ama asıl olarak şunu unutmamak lazım: Hiç kimse yılbaşı ziyafetini tek başına hazırlayamaz. Bunu için aile içinden ya da yakın dostlarınızdan yardım almalı “imece” usuluyle bu iş kotarılmalıdır. Yoksa tek başınıza ziyafet hazırlamaya kalkarsanız, yorgunluktan perişan olabilirsiniz.
Gelelim ev dışındaki eğlence mekanlarına. Sizin için uygun yılbaşı partisini bulmak için bu haftaki gazete ve dergileri didik didik okumakta fayda var. Bu yerler yemekli, danslı ve müzikli olmalı. Artık sizin keyfinize kalmış. Sabahlara kadar çılgınca hoplayıp zıplamak istiyorsanız ona göre yer seçin. Ya da romantik olmalı, eğlencede ağırbaşlı olmalı, çılgınlarla bir arada bulunamam diyorsanız dilediğiniz gibi bu özellikteki mekanları araştırın. şimdi gelelim alternatif mekanlara..
North Shield Pub
Göztepe’deki bu mekan klasik ıngiliz kültürünü yansıtıyor. Anadolu yakasında Müzik de yemek de oldukça kaliteli. Yeni yıl programı ise şöyle. Yeni yıl sofrası, limitsiz yerli içki ve canlı müzikten oluşan yılbaşı programının mönüsü ıtalyan mutfağı ağırlıklı. Meze, ara sıcak, peynir tabağı, farklı soslar sofrada yerini alacak. ıç pilav ve hindi ana yemek. Limonlu parfe ve gece çorbası da son derece lezzetli. Bu arada dilerseniz sadece içki ve dans için yani yemeksiz de bu mekana girebilirsiniz.
Tel: (216) 467 26 97
Parkorman
Yılbaşı partisi burada saat 21:00’da start veriyor. Parkorman’da eğlenmek isteyenlere iki ayrı alternatif hazırlamışlar. Igloo Winter Hall’de Athena, Mor ve Ötesi, Ceza, Aslı ve Zardanadam konser verecek. Beck’s Dome’de ise MFÖ, Duman, Rebel Moves, Sagopa Kajmer ve Flört sizi eğelendirecek. Artık hangisini seçerseniz. Her bir mekânın giriş ücreti 66 YTL. Her iki mekândaki etkinliklere katılmak isteyenlere de farklı bir fiyat uygulaması var.
Divan Hotel
Hotel’deki Divan Lokantası’nda o gece Piyanist Ayhan Yünkuş çalıyor. Gecenin menüsü ise çok zengin: Deniz Mahsülleri Tabağı, Lakerda, somon füme, mersin füme, karides ve marine edilmiş levrek size mevsim yeşillikleri üzerinde sunuluyor. Bu arada kızartılmış levrek balığı filetosu, mantarlı “polenta” ile, Et suyu konsome, votkalı limon sorbe içki seçenekleri.. Yemek sonrası da düşünülmüş: Fıstıklı ve kayısılı hindi sarması, vişneli ekmek üzerinde “gibier” sosu ile, sıcak çikolatalı kek, kahve ve pralin, işkembe çorbası.. Ayrıca “Divan Yılbaşı Balosu Ebru Salonu”nda daha farklı müziğe, lezzetlere farklı bir fiyatla evet diyebilirsiniz
Tel: 212 315 55 00
Klassis Resort Hotel
Burada konaklamalı bir program hazırlandı. 31 Aralık 2004-02 Ocak 2005 tarihlerindeki yeni yıl paketinde iki gece konaklama programında şunlar var: Yeni yıl eğlencesi, yeni yıl menüsü ve limitsiz yerli içki servisi gece boyunca sürüyor. Ertesi sabah brunchla sabahı karşılıyorsunuz. Akam yemeği de o günün ardından hazırlanıyor. 2 Ocak sabahı açık büfe kahvaltı dahil çift kişilik odada yarım pansiyon seçeneği mevcut..
Tel: 212 727 40 50
Çırağan Kempinski
Çırağan Kempinski Hotel’de “Tuğra Restoran” gece için hazır. Fasıl müziğinin yanı sıra saksofon ve canlı perküsyonun da dinlenebileceği Tuğra Restorant’ta Osmanlı ve Türk yemekleri Saksofon ve canlı perküsyon dinleyebileceksiniz. Tuğra’da masaları tek tek dolaşan biri de var. Yeni yıl falcısı da düşünülmüş. Sonunda tombala çekilişi var. Kazanan helikopter gezisi şansını elde edecek. ıkinciye otelde konaklama, üçüncüye ise pazar brunch’ı hediye edilecek.
Hyatt Regency Istanbul
Yılbaşı yemeği Agora Restaurant bir fasıl heyeti eşliğinde başlayor. “A La Turca Gecesi” adıyla büyük bir şenlik var. Bir piyano ve sopranodan oluşan bir Duo’nun seslendireceği şarkılar geceyi renklendirecek. Sürpriz hediyeli çekilişler de hazırlanmış. Nefis yemekler ve içkilerin yanı sıra açık büfede, barbekü et, balık ve tavuk çeşitleri, Türk tatlıları hazır olacak. “Latin Gecesi” de sabaha kadar sürecek.
Hyatt Regency’nin lobi katında yer alan The Library ise mükemmel bir caz barı. Purolar, konyaklar ve şampanyalar geceye eşlik edecek. Ha bu arada “şömine keyfi” ile klasik yılbaşı nostaljisi yaşamak mümkün. Tüm etkinlikler 0-6 yaş arası çocuklar için ücretsiz, 6-12 yaş arası çocuklar için ise yüzde 50 indirimli.
Tel:: 212 368 1234
Kozz
Portakallı şarap ile karşılama ve ateş başında hoş geldin kokteyli ile geceye başlanıyor. Soğuk çeşni tabağı sofrada bulunacak. Ardından Greyfurtlu karides kokteyli ile açılış yapılacak.. Yemekte rokalı somon sarma, Çerkez tavuğu, Soslu patlıcan , Beyaz peynir, salatalık, domates ve Kimyonlu patates püresi da lezzetler arasında.. Ara sıcaklar, Salataların ardından ana yemek olan Kestaneli hindiye geçilecek. Tatlı meyve ve paça çorbası ise gecenin ilerleyen saatlerinde sofraya gelecek.. Limitsiz yerli içki de öyle..
Tel: 0 216 323 33 13
Mövenpick
Mövenpick Hotel Istanbul, Azzur Restaurant’ı gece için hazırladı. Mum ışığında romantik bir ortamı sevenler için şahane bir ortam var. Çok özel donanacak sofra 19.00 – 03.00 saatlerine kadar arasında lezzetlerini sunacak. Patates yumağı içerisinde sote edilmiş karides, fırınlanmış dana bonfile, baharatlarla fırınlanmış somon filetosu gibi çok özel yemekler emrinize amade olacak. Peynir ve tatlı çeşitleri tabağı; çikolatalı mus, marine edilmiş kavun, ananas da sofrayı renklendiren diğer lezzetler arasında..
Baradox’da ise sabaha kadar dans edebilirsiniz. DJ’in hareketli ritimleri ile yılbaşı kokteylleri büyülü bir atmosferde sunuluyor. Dilerseniz, ertesi gün de “yeni Yılın ılk Brunch”ı sizi bekliyor. Azzur’da 11.30 – 15.00 saatleri arasında verilecek bu brunch gecenin yorgunluğunu alacak. Türk ve dünya mutfaklarından leziz örneklerinin sunulacağı Mövenpick usülü Brunch’da yok yok.
Tel: 0212 319 29 29
Hilton ParkSA
Hilton ParkSA ArtZ Restaurant’ta yaratıcı mutfak ekibi yılbaşı gecesi için çok özel yemekler hazırladı. Hoş geldin resepsiyonu ile başlayacak yeni yıl gecesi Gala Yemeği ile sürüyor.. Canlı müzikle birlikte Gala Yemeği geliyor ardından. Sınırsız yerli içki var.
Hilton ParkSA’da yılbaşı gecesi için özel konaklama paketleri de mevcut. 2005 yılının ilk brunch’ı da bu paket içinde yer alıyor. Hilton ParkSA, Zest Bar’da ise özel bir menü ile hazırlanmış. . Boğaz ve Maçka Parkı manzaralı Zest Bar özel kokteyllerle yılbaşına merhaba diyor. Zest Bar’a yılbaşı gecesi giriş ücretsiz.
Tel: 0 212 310 12 00
Ceylan Intercontinental
Yeni yılın ilk gününü, Boğaz’ın üzerinde yükselen güneş ışıklarıyla karşılamak isteyenler için 31 Aralık 2004 -2 Ocak 2005 tarihleri arasında geçerli olan çok özel bir Yeni Yıl Paketi hazırladı. Konaklama ve açık büfe kahvaltı. The Brasserie’de canlı müzik eşliğinde zengin açık büfe ve limitsiz yerli içkinin dahil olduğu yeni yıl kutlaması, yeni yılın ilk günü 11:30-15:00 saatleri arasında ise gecenin yorgunluğu için Hangover Brunch damaklara sunulacak.
Ebeveynleri ile aynı odada konaklayan 0-6 yaş arası çocuklar ise otelin misafiri olacaklar.
Tal: 0212 368 44 44
Alchera
Yılbaşı ziyafeti son derece zengin Alchera’da.. Deniz mahsulleri füme tabağında somon füme’den, alabalık’a ve palamut’e kadar herşey var. Yanında Peynir, tavuk ve deniz mahsüllü krepler, şampanyalı sos ile
Hardal soslu Niçoise salata eşlik edecek. Bu arada şarap soslu doldurulmuş hindi sarma, kestane püresi ve taze sebze ile Meyve ve tarçınlı parfe, naneli çikolata sos ile meyve tabağı damak tadına müthiş lezzetler sunacak.
Mum ışığında romantik bir yemek yiyerek ya da varil ateşi etrafında şarkı söyleyerek geçirmek isteyenlere alchera önerilir. Basit bir mindere serilip içki yudumlamak isteyenler için de ideal. Müzik, dans ve eğlenceye dair her şey var bu mekanda. Yılbaşı oyunu olan “ev içinde koşuşturmacalı kültür programı” ile eğlencenin doruğuna ulaşmak mümkün. Ateş başında gece yarısı gösterisinde bir çok sürprizler var. Tam 24.00’te sucuk ve sıcak şaraplı kutlamaya merhaba diyebilirsiniz. 01.00’de ise işkembe çorbası ziyafeti tadabilirsiniz.
Telefon: 0216 414 62 20-21
Eresin Crown Hotel
Eresin’de füme et biberli, somon sarma, hindi füme, çerkez tavuğu, yaprak sarma, kestaneli lahana sarma, patlıcan salatası, tarama, cevizli Kabak ezme ve mini patlıcan bayıldı ana yemekler arasında.. Peynirler hayli zengin… Tulumdan, Ezine’ye otlu peynire kadar.. Ara sıcaklar ızgara muska böreği, yaprak ciğer ve karidesli tempura ile sofraya gelecek. Bu arada portakallı hindi ve kestane ve iç pilav lezzetlerin lezzeti olarak sunulacak.. Bu arada limitsiz yerli içki de emrinize amade… 22.00 den kapanışa kadar canlı müzik var.
Telefon: 0212 638 44 28
Diğer eğlence mekanlarının telefonları
Alman Bira Evi
Tel: 0212 293 75 65
Babylon
Tel: 0212 292 73 68
Grand Cevahir Otel
Tel: 0212 314 42 42
Hayal Kahvesi
Tel: 0212 244 25 58
Hilton
0212 315 60 00
Hyatt Regency
Tel: 0212 368 12 34
Jazz Cafe
Tel: 0212 245 05 16
Kemancı
Tel: 0212 251 27 23
Küçük Ev
Tel: 0212 273 12 71
Midpoint
Tel: 0216 360 40 71
Mojo
Tel: 0212 243 29 27
Mövenpick Hotel
Tel: 0212 319 29 29
Myrina Cafe-Bar & Restaurant
Tel: 0216 550 05 00
Passion Marina Tarabya
Tel: 0212 299 48 90
Passion Yeniköy Bistro
Tel: 0212 299 09 50
Polat Renaissance
Tel: 0212 414 18 00
Reina
Tel: 0212 259 59 19
Roxy
Tel: 0212 249 37 95
Shaft Blues & Jazz Club
Tel: 0216 449 05 90
The Marmara
Tel: 0212 251 46 96
The Ritz-Carlton
Tel: 0212 334 44 44
Uludağ Christmas Party
Yaga
Tel: 0212 292 28 29
Yeşil Ev
Tel: 0212 517 67 85
Özel boğaz teknesi :
Tel:0212.2296464
0212.2297567
