Yazın en gözde mekanlarından Alaçatı’da; şık sunumu ve özenli servisi ile göz dolduran Quente, birbirinden lezzetli salataları, ara sıcakları ve et çeşitlerini ‘sınırsız servise fiks fiyat’ anlayışıyla sunuyor.
Portekizce’de “sıcak” anlamına gelen Quente, Alaçatı’da göz kamaştıran deniz manzarası eşliğinde, zevkli dekoru ve özenli servisi ile misafirlerini ağırlıyor. Brezilya usulü açık ateşte et pişirme tekniği olan ve Portekizce’de mangal anlamına gelen Churrasco’yu okyanus tuzundan, özel pişirme ünitelerine kadar birçok detayı ile Brezilya’dan temin ederek orijinal lezzetiyle sunuyor.
Churrascaria’da, etin gerçek tadını almanız için okyanus tuzu dışında marinasyon yapılmıyor ve etler özel saklama dolaplarında en az 20 gün dinlendiriliyor.
YEşıL-KIRMIZI TERCıH SıZıN!
Quente’ye gelen misafir, başlangıç tabağı olarak peynir tabağı ve salata ile karşılanıyor. Ardından ara sıcaklar (Coxinha, Polenta Frita, Banana Frita) sofraya geliyor. Et çeşitlerinde olabilecek en geniş mönüye sahip Quente’de, bonfile, kontrfile, pirzola gibi dana, kuzu ve tavuk etlerinin en değerli 10 yeri servis ediliyor.
Masalarda bir tarafı yeşil, bir tarafı kırmızı plakalar yer alıyor. Masada plakanın YEşıL tarafı üstte olduğunda ‘et servisine devam’, KIRMIZI tarafı üstte olduğunda ise ‘et servisi istemiyorum’ anlamına geliyor. Yemek boyunca servisin sınırına Quente değil, misafir karar veriyor.
SINIRSIZ LEZZETE FıKS FıYAT: 69 YTL
Quente’de içkiler ve tatlılar hariç, salatalar, peynir tabağı, ara sıcaklar, ve sınırsız et servisine 69 TL fiks mönü ücreti uygulanıyor.
BREZıLYA’NIN GıZLı ENERJıSı: SAMBA
Gece boyunca Brezilyalı sambacı kızlar eşliğinde muhteşem gösterileri ile samba rüzgarı esen Quente, tüm misafirlerini Brezilya Rio karnavalı havasına sokuyor… Et ve dans şöleni sergilenen mekanda, eşsiz samba gecelerinde eğlenceye olduğu kadar lezzete de doymanızı sağlıyor.
