No Result
View All Result
Haber Bülteni
KadinVizyon
  • Ana Sayfa
  • Annelik
  • Aşk ve İlişkiler…
  • Kariyer
  • Güzellik ve Sağlık
  • Ana Sayfa
  • Annelik
  • Aşk ve İlişkiler…
  • Kariyer
  • Güzellik ve Sağlık
No Result
View All Result
KadinVizyon
Ana Sayfa Evli Kadın Ev İşleri Ev Yemeği

Anadolu lezzetlerini buluşturan Komili Lezzet Seyahatnamesi’nin 2ncisi yayımlandı

Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan ödüllü şef Ömür Akkor tarafından, Komili’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’nin ikinci kitabı yayımlandı. ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’ Anadolu'nun unutulmaya yüz tutan lezzetlerine ışık tutuyor.

Kadın Vizyon - Kadın Vizyon
16 Mayıs 2018
- Ev Yemeği, Püf Noktası
5 0
0
Anadolu lezzetlerini buluşturan  Komili Lezzet Seyahatnamesi’nin 2ncisi yayımlandı
5
PAYLAŞIM
157
GÖRÜNTÜLENME
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş

Türk Mutfağı üzerinde çalışmalar yapmak için Türkiye’yi gezen ünlü şef Ömür Akkor, çalışmalarını, Komili’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’ kitabının ikincisinde derledi.

Ömür Akkor, 300 bin kilometre yolu geride bırakarak Ege’den başlayan seyahatnamede; Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz, İç Anadolu, Marmara ve Karadeniz bölgelerinden yöresel tariflere yeni kitapta yer verdi.

‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’ unutulmaya yüz tutan lezzetleri ortaya çıkarıyor

Eserin hazırlanmasına katkı sağlayan Komili, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü gözler önüne sererek, unutulmaya yüz tutan lezzetleri hatırlatırken hiç bilinmeyenleri de ortaya çıkarmak amacıyla ünlü şef Ömür Akkor ile kitabın hazırlığında birlikte çalıştı. ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’ kitabının tanıtım toplantısında konuşan Bunge Gıda Direktörü Erman Erol, “Kurulduğumuz günden itibaren, tüketiciyi ön planda tutmak, kaliteden ödün vermemek, hep daha iyiyi sunmak, sektörü ilklerle tanıştırmak ve zeytinyağını tabiatın mucizesi olarak en iyi şekilde sofralara ulaştırmak önceliklerimiz arasında yer alıyor. Ömür Akkor ile hazırladığımız Komili Lezzet Seyahatnamesi de bizim geleneklerimize ışık tutan, unutulan lezzetleri hatırlatan bir kitap. Böyle bir eserin ikincisini gastronomi dünyasına kazandırmaktan dolayı gurur duyuyoruz” dedi.

Şef Ömür Akkor: “Türkiye’de keşfedilmeyi bekleyen daha çok lezzet var…”

Şef Ömür Akkor da “Kitabı hazırlarken amacım, en bilinen lezzetlerin peşinde bir liste hazırlamak değildi. Gezerek, tadarak öğrendiklerimi ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’nde, geniş kitlelerle paylaşmak istedim. 300 bin kilometre yolu arkamda bıraktım. İnanıyorum ki, ülkemizin dört bir yanında keşfedilmeyi bekleyen birçok lezzet var. Biz de Komili ile birlikte bu lezzetleri keşfetmeye devam edeceğiz” dedi.

Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi

Kitabı destekleyen: Komili – BUNGE

Baskı: Oluşur Basım Hiz. San. Tic. A.Ş.

Metin redaksiyon: SPU Ajans

Fotoğraflar: Melek Kaya / Veysel Kaya / Semih Ural / M. Ömür Akkor

Tasarım: Haluk Sönmezer

M. Ömür Akkor Kimdir?

Uludağ Üniversitesi İktisat Bölümü mezunudur. Halen ikinci üniversite olarak Anadolu Üniversitesi Kültürel Miras ve Turizm bölümüne devam etmektedir. Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde Anadolu Mutfak Tarihi, Osmanlı Mutfağı ve Türk Mutfak Tarihi dersleri vermektedir. Türk mutfağı üzerine seyahatler yapan Akkor’un 19 kitabı, ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlanmış 250’ye yakın makalesi bulunmaktadır. Türkiye’de antik kazılarda görevli ilk ve tek mutfak şefi olan Ömür Akkor, televizyon programlarının yanı sıra yemek kültürü ve seyahat üzerine yazdığı yazılarla lezzet tutkunlarıyla buluşmaktadır.

Etiketler: Anadolu LezzetleriBunge GıdaErman ErolKomiliÖmür Akkor
Kadın Vizyon

Kadın Vizyon

İlgili Yazılar

Aygaz, Anadolu Lezzetleri için Sahrap Soysal ile Yollarda
Ev Yemeği

Aygaz, Anadolu Lezzetleri için Sahrap Soysal ile Yollarda

Aygaz, Anadolu’nun farklı bölgelerinden yerel mutfakların lezzetlerini öne çıkararak, “Yemek Aygaz’la pişer” sloganıyla iletişim çalışmalarına devam ediyor. 57 yıldır mutfaklara...

- Kadın Vizyon
27 Şubat 2018
Devamı
Lütfen yorum yapmak için giriş yapın.

Arama

No Result
View All Result

Hakkımızda

KadinVizyon

KadınVizyon

Kadın Portalı

Vizyon sahibi, yeniliklere açık, kendi hayatını yöneten kadınların internetteki adresi.

YAZARLAR

Arzu Başlantı
  • Kanatsız Yeryüzü Meleği: Huriye Azçiçekli Röportajı-2. Bölüm
Y. Cenker Sarp
  • Sanatta İfade Özgürlüğü
Özgül Şentürk Özenç

    Kategoriler

    • Aşk ve İlişkiler… (178)
      • Aşk – İlişkiler – Romantizm (76)
      • Cinsellik & Seks (46)
      • Evlilik – Boşanma (40)
      • Olumlu Düşünce (30)
    • Çalışma Hayatında Kadın (372)
      • Girişimcilik (250)
        • Başarılı Kadınlar (198)
      • Kariyer (145)
        • Bireysel Gelişim (85)
        • Çalışan Kadın (66)
    • Evli Kadın (891)
      • Annelik (591)
        • Bebek ve Hamilelik (142)
        • Çocuk Eğitimi (85)
        • Çocuklar – Gençler (342)
        • Hasta- Engelli – Özürlü Çocuklar (49)
      • Ev İşleri (308)
        • Dekorasyon (36)
        • Ev Yemeği (52)
          • Püf Noktası (12)
        • Sabah Kahvesi (225)
    • Güncel Haber (3.908)
      • Magazin-Eglence (934)
        • Fal (27)
        • Magazin (898)
      • Sanat – Kültür (244)
        • Edebiyat ve Kitaplar (35)
        • Fotoğraf, Resim ve Heykel Sanatı (23)
        • Müzik (73)
        • Seyahat / Restoranlar (33)
          • Yolculuk Yapma Sanatı (1)
        • Tiyatro – Sinema – Gösteriler (87)
        • TV Dizileri (12)
    • Güzellik ve Sağlık (1.147)
      • Beslenme ve Spor (769)
        • Doğru Beslenme (153)
        • Fitness – Spor – Pilates (59)
        • Ruhsal Sağlık (25)
        • Sağlıklı Kadın (681)
      • Giyim – Moda (38)
        • Giyim-Kuşam (30)
        • İç Giyim (6)
      • Güzellik (364)
        • Cilt Bakımı – Makyaj (44)
        • Güzellik – Estetik (335)
    • Toplumsal (2.086)
      • Çevre ve Enerji Tasarruf (29)
      • Güncel Haberler (1.413)
      • Hayvan Sevgisi (17)
      • Kadın Hakları (127)
      • Sivil Toplum Kuruluşları (169)
        • Sosyal Sorumluluk Projeleri (65)
        • Yardim Etkinlikleri (29)
      • Tüketici Köşesi (450)
    • Yönetim (28)
      • Devam (25)

    Bizi Takip Edin

    Reklam Alanı

    • Trend
    • Yorum
    • En son
    Ben 10 ve Powerpuff Girls’ün Yeni Oyuncak Setleri Çocuklarla Buluşuyor

    Ben 10 ve Powerpuff Girls’ün Yeni Oyuncak Setleri Çocuklarla Buluşuyor

    24 Şubat 2018
    Modacı Cemil İpekçi İsmek’i Ziyaret Etti

    Modacı Cemil İpekçi İsmek’i Ziyaret Etti

    15 Şubat 2010
    Kim Demiş Melekler Kanatlı Olur Diye? Onun Kanadı Yok ki: Huriye Azçiçekli-1.Bölüm

    Kim Demiş Melekler Kanatlı Olur Diye? Onun Kanadı Yok ki: Huriye Azçiçekli-1.Bölüm

    26 Şubat 2019
    Ecem Erkek, Çağatay Ulusoy’un Dizisinde

    Ecem Erkek, Çağatay Ulusoy’un Dizisinde

    8 Ekim 2018
    Kış Aylarında Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 8 Besin

    Kış Aylarında Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 8 Besin

    4 Ocak 2023
    Kolajen Aşısı ile Cildiniz Gençliğini Geri Kazansın

    Kolajen Aşısı ile Cildiniz Gençliğini Geri Kazansın

    4 Ocak 2023
    Akbank Sanat Oyunculuk Atölyesi Başlıyor

    Akbank Sanat Oyunculuk Atölyesi Başlıyor

    4 Ocak 2023
    Sağlıklı Yılbaşı Sofrası İçin 10 Öneri

    Sağlıklı Yılbaşı Sofrası İçin 10 Öneri

    27 Aralık 2022

    Facebook

    Facebook Twitter Instagram

    Hakkımızda

    Vizyon sahibi, yeniliklere açık, kendi hayatını yöneten kadınların internetteki adresi.

    Bilgi için : info@kadinvizyon.biz

    Kategoriler

    • Annelik
    • Aşk – İlişkiler – Romantizm
    • Aşk ve İlişkiler…
    • Başarılı Kadınlar
    • Bebek ve Hamilelik
    • Beslenme ve Spor
    • Bireysel Gelişim
    • Çalışan Kadın
    • Çalışma Hayatında Kadın
    • Çevre ve Enerji Tasarruf
    • Cilt Bakımı – Makyaj
    • Cinsellik & Seks
    • Çocuk Eğitimi
    • Çocuklar – Gençler
    • Dekorasyon
    • Devam
    • Doğru Beslenme
    • Edebiyat ve Kitaplar
    • Ev İşleri
    • Ev Yemeği
    • Evli Kadın
    • Evlilik – Boşanma
    • Fal
    • Fitness – Spor – Pilates
    • Fotoğraf, Resim ve Heykel Sanatı
    • Girişimcilik
    • Giyim – Moda
    • Giyim-Kuşam
    • Güncel Haber
    • Güncel Haberler
    • Güzellik
    • Güzellik – Estetik
    • Güzellik ve Sağlık
    • Hasta- Engelli – Özürlü Çocuklar
    • Hayvan Sevgisi
    • İç Giyim
    • Kadın Hakları
    • Kariyer
    • Magazin
    • Magazin-Eglence
    • Müzik
    • Olumlu Düşünce
    • Püf Noktası
    • Ruhsal Sağlık
    • Sabah Kahvesi
    • Sağlıklı Kadın
    • Sanat – Kültür
    • Seyahat / Restoranlar
    • Sivil Toplum Kuruluşları
    • Sosyal Sorumluluk Projeleri
    • Tiyatro – Sinema – Gösteriler
    • Toplumsal
    • Tüketici Köşesi
    • TV Dizileri
    • Yardim Etkinlikleri
    • Yolculuk Yapma Sanatı
    • Yönetim

    Yazılar

    Alerji Anadolu Sağlık Merkezi Araştırma Aşk Bağışıklık Sistemi Bebek Beslenme Bilgi Cilt Cilt Bakımı Cinsiyet Eşitliği Diyet DoktorTakvimi.com Estetik Etkinlik Evlilik Fırsat Eşitliği Grip Gündem Haber Hamilelik Kadıköy Kadıköy Belediyesi Kadın Kadın Hakları Kanser Kitap Konser Liv Hospital Makale Manşet Meme Kanseri Memorial Antalya Hastanesi Müzik Obezite Röportaj Sanat Sağlık Sağlıklı Beslenme Sevgililer Günü Sigara Sinema Sizin Sesiniz Tiyatro Çocuk

    © 1999 - 2018 Kadınvizyon.com - SaNe Ltd. Şti.

    No Result
    View All Result
    • Ana Sayfa
    • Annelik
    • Aşk ve İlişkiler…
    • Kariyer
    • Güzellik ve Sağlık

    © 1999 - 2018 Kadınvizyon.com - SaNe Ltd. Şti.

    Aşağıdan hesabınıza giriş yapınız

    Şifremi unuttum? Kayıt Ol

    Kayıt olmak için aşağıdaki formu doldurunuz

    Tüm alanların doldurulması gerekiyor. Giriş yap

    Şifrenizi geri alın

    Lütfen şifrenizi resetlemek için kullanıcı adı veya email adresinizi girin.

    Giriş yap