Çocukluğundan itibaren el sanatlarına ilgi duyan Sevim hanım, ıSMEK kurslarında kurdele nakışı dersleri verildiğini öğrendiğinde büyük bir heyecan ve merak duyduğunu ve hemen ıSMEK Fatih Karagümrük kurs merkezine giderek bu kursa kayıt olduğunu ifade ediyor.
2004-2005 eğitim yılı süresince bu derslere devam eden Sevim hanım, kısa sürede büyük başarı göstererek, birbirinden güzel ürünler ortaya koydu. El sanatlarındaki yeteneğini ıSMEK’te aldığı eğitimle geliştiren Saldemir, usta öğreticisi Ayşe Tataroğlu’nun da teşvikiyle ürünlerini değerlendirmek üzere Fatih’te bir çeyiz mağazası açtı.
8 Nisan 2006 Cumartesi günü açılan “Sevimce Collection” adını verdiği mağazada kurdele nakışı ürünlerin yanı sıra, kendi tasarımları olan işlemeli havlular ve çeşitli tekstil ürünleri de yer alıyor.