Sheraton ıstanbul Ataköy Hotel’inin Aşçıları 7 Madalya Kazandı

Bu yıl 7’incisi düzenlenen ve 15 ülkeden 1680 aşçının maharetlerini sergilediği şampiyonada, Sheraton ıstanbul Ataköy Hotel’inin 5 yetenekli aşçısı 7 madalyaya layîk görüldü.

Sheraton

Uluslararası jüri üyeleri tarafından 70 farklı kategoride yapılan yarışmada, Sheraton ıstanbul Ataköy Hotel’i aşçılarından “Senior Chef de Partie” Yavuz Yiğit Yılın Altın Türk şefi kategorisinde 1 bronz madalya ile ödüllendirilirken, “Senior Chef de Partie” Yasin Çallı Etnik Yemek kategorisinde 1 altın madalya, Yılın Genç Türk şefi kategorisinde 1 gümüş madalya ve Restaurant Tatlı Tabağı kategorisinde 1 bronz madalya kazandı.

Yaratıcılık – kompozisyon, lezzet, işçilik ve hijyen kurallarına uyum olarak 4 farklı kriter gözönünde bulundurulan şampiyonada, Sheraton ıstanbul Ataköy Hotel’i aşçısı “Junior Sous Chef” Ali Elikkaya Akdeniz Mutfağı kategorisinde 1 altın madalyaya layîk görülürken, “Pastry Chef” Ömer Yamaç Yılın Türk Altın Pastacısı kategorisinde, “Junior Sous Chef” Özgür Akarsu ise Orjinal Gurme Başlangıcı kategorisinde birer gümüş madalya kazandılar

Etiketler: Haber