Çok eski çağlardan bu yana tüketilen zeytin, zaman içinde önemini artırarak, sofralarımızdaki daimi yerini aldı. Besin değeri oldukça yüksek olan zeytinin, aynı zamanda yağıyla da insan sağlığının önemli bir koruyucusu olduğu bilimsel verilerle de kanıtlandı.
Sunar Grup, sağlık iksiri zeytinyağını artık butik bir hale getirerek, Sunar Select ürün grubundan “Soğuk Sıkma” ve “Sarı Ulak” adlı ürünlerini piyasaya sunuyor. Gurme ürünler arasında yerini alan bu iki ürün yağ kalitesi bakımından yüksek bir değere sahip olmakla birlikte içeriğinde de değerlerin korunduğu yepyeni butik ürün grubu Sunar Select olarak Sunar Grup tarafından özel olarak üretiliyor.
Doğu Akdeniz’in kadim lezzeti; Sarı Ulak…
Kleopatra’yı Tarsus’a çeken Sarı Ulak zeytininin büyülü kokusu Sarı Ulak Zeytinyağı, Kleopatra kapısı gibi çağlardan damıtılarak bugüne gelmiş Tarsus’a özgü, nadide bir zenginlik… Sarı Ulak zeytininden elde edilen butik zeytinyağı, özel meyvemsi ve farklı bademsi tadı ile aynı zamanda lezzetine lezzet katan hafif acılık ve yakarlığı ile Doğu Akdeniz’in insanlık medeniyetine kattığı değerli çeşnilerden biri…
Soğuk Sıkma; dalından zeytinyağı…
Doğu Akdeniz Bölgesi’nde yetişen özel zeytinler dikkatle seçilip birer birer elle toplandıktan sonra soğuk suyun diriliğinde özenle ve ustalıkla sıkıldıktan ve ısıl hiçbir işlem görmeden, dalındaki zeytinin kendine has lezzeti ve aroması ile birlikte olduğu gibi yağına nüfus ederek “Soğuk Sıkma” ürününü ortaya çıkarıyor. Binlerce yıldır yaşatılan Doğu Akdeniz zeytin kültürünün müstesna eseri Soğuk Sıkma Zeytinyağı, artık sofralarınızı keyiflendiriyor…
Zeytinyağının faydaları
Çocukların beyin gelişimini ve kemiklerinin güçlenmesini hızlandırır. Başta E vitamini olmak üzere A, D, K vitaminleri içerir. Bu vitaminlerin sayesinde hücrelerin yenilenmesinde doku ve organların yaşlanmasını geciktirmede etkilidir. Cildi besler, saçları korur. Bebekler için doğal besin işlevi görür. Zeytinyağının en önemli özelliklerinden biride kalp ve damar hastalıkları üzerindeki olumlu etkisidir. Bağırsak, idrar yolları, safra kesesi gastritin giderilmesinde de etkin olur.
